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イソステビオール（CAS番号：27975-19-5）は、ステビア・レバウディアナ由来のジテルペン化合物で、ステビオール配糖体の代謝産物として生成されます。純度98%以上（HPLCによる検証済み）のイソステビオールは、代謝調節作用、抗炎症作用、抗酸化作用、そして潜在的な抗肥満効果について広く研究されています。
栄養補助食品、機能性食品、化粧品などの開発に利用されるほか、ステビアの研究や天然物合成における重要な中間体としても用いられている。
純度：98％以上（HPLC検証済み）
外観：白色結晶～オフホワイトの粉末
主な機能：代謝調節、抗酸化作用、抗炎症作用
用途：栄養補助食品、機能性食品、化粧品製剤、研究用化学物質
包装：100g / 1kg / 5kg（長期保存可能）
製品名 :
Iso-SteviolCAS番号 :
27975-19-5外観 :
White crystalline to off-white powder仕様 :
98%CAS番号: 27975-19-5
分子式：C₂₀H₃₀O₃
分子量：318.45 g/mol
外観：白色～オフホワイトの結晶性粉末
| パラメータ | 詳細 |
|---|---|
| 名前 | イソステビオール |
| CAS番号 | 27975-19-5 |
| 分子式 | C₂₀H₃₀O₃ |
| 分子量 | 318.45 g/mol |
| 外観 | 白色～オフホワイトの結晶性粉末 |
| 純度 | 98%以上（HPLC、C18逆相） |
| 融点 | 214～216℃ |
| 溶解度 | DMSO（60 mg/mL）、エタノール（20 mg/mL）；親油性 |
| ストレージ | -20℃、乾燥した遮光条件下で36ヶ月間保存可能 |
| 主な不純物 | 関連するステビオール類似体 ≤1.0% |
| 資格認定 | ISO 9001 |
代謝調節
グルコースおよび脂質代謝を調節する。
インスリン感受性を改善する可能性が実証されている。
抗炎症作用と抗酸化作用
炎症誘発性サイトカイン（TNF-α、IL-6）の産生を阻害する。
活性酸素種（ROS）を減少させ、Nrf2/HO-1経路の活性化を促進する。
体重管理と心血管系のサポート
ステビオール配糖体の代謝物として働き、体重管理に寄与する。
血管内皮の健康と脂質バランスを改善します。
研究の意義
重要な中間段階 ステビアの生体内変換に関する研究.
合成化学において、ステビオール誘導体の開発に応用される。
栄養補助食品： 代謝改善サプリメント、抗肥満ブレンド。
機能性食品： 天然甘味料配合物、強化飲料。
化粧品： アンチエイジングと抗酸化作用のあるスキンケア製品。
研究用化学物質： ステビオール配糖体の研究および合成における中間体。
| 量 | 包装方法 | 貯蔵寿命 |
|---|---|---|
| 100g | 二重アルミ袋＋アルゴン | 24ヶ月 |
| 1kg | 医薬品グレードのPET製容器 | 24ヶ月 |
| 5kg | 真空密封ステンレス鋼 | 24ヶ月 |
保管条件： -20℃、O₂ <0.1%、遮光。
安定性： ICH Q1Aガイドラインに基づき検証済み。
Q：ステビオールとイソステビオールの違いは何ですか？
A：イソステビオールはステビオールの転位誘導体であり、代謝変換や加熱処理の過程で生成されることが多く、独特の生物学的活性を持つ。
Q：イソステビオールは甘味料として使用できますか？
A: いいえ、イソステビオール自体は甘くありませんが、 重要な中間段階 ステビオール配糖体の研究において。
Q：食品や化粧品の配合において安定していますか？
A：はい、標準的な保管条件下では良好な安定性を示し、抗酸化剤を配合することでさらに安定性が向上します。
📌 栄養補助食品、化粧品、食品、および研究用途のみを対象としています。医薬品としての使用は意図されていません。
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