カレビンA(CAS:336784-82-8) は主に以下のものから単離される天然のクルクミノイド類似体である。 Curcuma longa(ウコン) ショウガ科に属します。構造的にはクルクミンと関連があり、カレビンAは独自のフェルロイルメチルエステル結合を特徴としており、従来のクルクミノイドと比較して化学的安定性と生物学的利用能が向上しています。
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