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CAS番号27876-94-4、分子式C₂₀H₂₄O₄のクロセイ酸（クロセチン）は、クロッカス・サティバス（サフランの柱頭）およびクチナシの果実から得られる、優れた多機能性カロテノイドです。レンガ色の斜方晶系結晶で、分子量は328.40 g/molです。
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HPLC検証済みクロセチン
HPLC検証済みクロセチン
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